美味生活HowLiving

星廚來上菜，料理最有愛！

跨年夜、團聚年菜，要端出什麼五星級家常菜來款待宴客呢？
今天邀請世界金牌賞主廚教你做！擁有30年廚藝的曾良泉師傅，聽說吃過他的菜的人都說「菜涼了也一樣可口啊！」他將不藏私傳授鮮嫩醇腴、醬香入味燒進骨肉裡，吮指回味的五星級家常菜【無錫排骨】，還有寒冬秒殺鍋物【鯧魚芋頭米粉鍋】一次公開湯色濃醇、米粉不斷裂，米香、魚鮮、芋頭香層次味覺完美融合的秘訣，讓你跨年夜團聚、年菜上桌都倍加暖心！

人氣星廚蝦公主今天也將強勢回歸，與冠軍星廚張展華爭奪【最佳五星二廚】，他們會使出什麼渾身解數搏得師傅青睞？又會迸出什麼趣味火花呢？今晚20:00星廚來上菜，等你來同樂！

#年菜 #無錫排骨 #曾良泉 #年夜飯#家常菜#鯧魚芋頭米粉鍋 #亞洲十大名廚 #世界金牌賞主廚 #經典家常菜 #冠軍星廚 #人氣星廚 #美味生活 #星廚來上菜

【鯧魚芋頭米粉鍋】
材料
鯧魚.........1尾 (約800g)
沙拉油.........少許
中粗米粉(乾).........200g
五花肉條.........100g
乾香菇絲.........50g
芋頭.........200g
蝦米.........30g
水.........適量
白菜絲.........250g

蒜苗末.........30g
芹菜末.........20g
油蔥酥.........20g
香油.........少許

完整食譜 : https://www.how-living.com/p/59380

Tags:

About author

美味生活How Living 是全球華人料理美食平台，由知名料理家「矽谷美味人妻」謝凱婷（KT Hsieh）於2015年8月創辦，美味生活致力將創新料理影音直播內容傳遞到全球華人社群，專注在多元影音內容和社群經營，目標打造全球華人料理生態圈。我們提倡有感生活、親子互動、飲食健康、食安概念。期待每個家庭都能從回家吃飯開始，在日常的飲食生活中找回情感的連結，從個人到社會，進行一場小小的餐桌革命，將溫暖擴散到整個世界。 HowLiving 美味生活料理網站: www.how-living.com 如有合作邀約或相關問題指教，歡迎來信到美味生活廣告業務部 [email protected] 矽谷美味人妻粉絲專頁：https://www.facebook.com/kthu1031/ 美味生活粉絲專頁：https://www.facebook.com/HowLiving1/ 美味人妻愛分享社團：https://goo.gl/o58GeI 美味生活影音頻道Youtube: http://goo.gl/24nK2t LINE ID: @ato9996d Instagram: howliving

【星廚來上菜】金牌主廚曾良泉不藏私五星家常菜：無錫排骨X鯧魚芋頭米粉鍋

美味生活HowLiving

About author